Koolhydraat arm brood

Veel mensen die met een dieet of een levenstijl beginnen waarbij ze geen tot weinig brood mogen eten, missen dat enorm. In ‘normaal’ brood zitten veel koolhydraten en is dus niet aan te raden met een ketogene levenstijl. Het aantal koolhydraten per 100 gram ‘normaal’ brood varieert van 30 gram tot 60 gram, afhankelijk van het soort brood. Zelf ben ik ook altijd een enorm fan van brood geweest en moet heel eerlijk zeggen dat ik het helemaal niet heb gemist toen ik ben gestart met dit dieet.